Coscoreis de Soito da Ruiva vencem pela quarta vez Concurso Gastronómico

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O Grupo de Danças e Cantares de Soitoaaa da Ruiva, que explorou a tasquinha da Junta de Freguesia de Pomares, na XII edição da Feira das Freguesias – Mostra Gastronómica venceu pela quarta vez consecutiva, o prémio de melhor sobremesa, na categoria das colectividades, do Concurso Gastronómico deste certame, com os seus já famosos coscoreis. Entretanto arrecadou ainda o prémio de melhor decoração. Já na categoria de restaurantes, o vencedor, foi a Junta de Freguesia do Piódão, com o arroz doce do restaurante “A saborosa”, que também ganhou o prémio de melhor prato principal, na mesma categoria, com o cabrito á serrano, enquanto que na categoria de colectividades o vencedor foi a feijoada, da Junta de Freguesia do Sarzedo, cuja entidade exploradora foi a União Recreativa Sarzedense. Note-se que as iguarias que integraram o referido concurso foram avaliadas durante o segundo dia do certame por um júri constituído por um representante da AHRESP – Associação da Restauração e Similares de Portugal; da Confraria do Bucho de Arganil; do Instituto do Emprego e Formação Profissional – Centro de Emprego e Formação Profissional de Arganil e da Entidade Regional de Turismo do Centro de Portugal.